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Den Zucker in Ihren Produkten vermindern und Ihren Nutri-Score verbessern<\/h2>\n\n\n\n
Der Nutri-Score wurde von mehreren L\u00e4ndern der Europ\u00e4ischen Union eingef\u00fchrt und ist mittlerweile auf den meisten Packungen von verarbeiteten Lebensmitteln in Frankreich angegeben. Diese in Form eines Logos dargestellte Bewertung bewertet die N\u00e4hrwertqualit\u00e4t eines Produkts (Protein, Ballaststoffe, ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren und unges\u00e4ttigte Fette usw.). Die Anzeige dieser Informationen zielt darauf ab, dem Verbraucher eine gewisse Transparenz zu bieten, hat aber auch zur Folge, dass der Verbraucher bei den Kaufentscheidungen in Bezug auf Lebensmittel unterst\u00fctzt wird. Hier findet man tats\u00e4chlich Angaben zu den im Lebensmittel enthaltenen Mengen an Salz, Zucker und Fetts\u00e4uren vor dem Verzehr.<\/p>\n\n\n\n
Fachleute der Lebensmittelindustrie m\u00fcssen daher die Herstellung ihrer Produkte \u00fcberdenken, um ges\u00fcndere Alternativen zu finden, die ein besseres N\u00e4hrstoffangebot bieten. Allerdings stehen sie vor einem Problem: Wie gelingt es, ein Rezept mit weniger Zucker zu kreieren, ohne den Geschmack zu beeintr\u00e4chtigen? Metarom hat die L\u00f6sung f\u00fcr Sie.<\/p>\n\n\n\n
Vermindern Sie den Zuckergehalt Ihrer Produkte mit Acti\u2019Boost Sweet<\/h2>\n\n\n\n
Basierend auf seiner Erfahrung und seinem Know-how hat Metarom Acti’Boost Sweet entwickelt, ein nat\u00fcrliches Aroma, das den Zuckeranteil reduziert, ohne die aromatische Signatur des Produkts zu ver\u00e4ndern. Mit Acti’Boost Sweet ist es m\u00f6glich, den Zuckergehalt eines Produkts um 30 bis 50 % zu reduzieren und gleichzeitig die Wahrnehmung seines s\u00fc\u00dfen Geschmacks zu verbessern. DieseAromen mit weniger Zucker<\/a><\/u> kann man in Getreideprodukten, Geb\u00e4ck und auch in Getr\u00e4nken verwenden. Metarom arbeitet beispielsweise mit einem Unternehmen zusammen und hat einen Eistee mit weniger Zucker<\/a><\/u>\u00a0 geschaffen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Wollen Sie den Nutri-Score Ihrer verarbeiteten Lebensmittel verbessern und gleichzeitig den Zuckergehalt senken? Verwenden Sie Acti’Boost Sweet, um die s\u00fc\u00dfe Wahrnehmung Ihres Produkts aufrechtzuerhalten und gleichzeitig seine N\u00e4hrwertqualit\u00e4t zu erh\u00f6hen und es ges\u00fcnder zu machen.<\/p>\n\n\n\n Unsere nat\u00fcrlichen Aromen <\/p>\n\n\n\n f\u00fcr die Ern\u00e4hrung von morgen<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/metarom.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/visuel-home-solutions-actives-scaled.jpg\")