{"id":7594,"date":"2025-10-30T15:54:05","date_gmt":"2025-10-30T14:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/metarom.eu\/?post_type=app_blog_post&p=7594"},"modified":"2025-10-30T15:57:38","modified_gmt":"2025-10-30T14:57:38","slug":"fie-2025-metarom-naturlichkeit-fur-feinschmecker-neu","status":"publish","type":"app_blog_post","link":"https:\/\/metarom.eu\/de\/actualites\/fie-2025-metarom-naturlichkeit-fur-feinschmecker-neu\/","title":{"rendered":"METAROM ERFINDET NAT\u00dcRLICHKEIT F\u00dcR FEINSCHMECKER NEU: FIE PARIS 2025"},"content":{"rendered":"\n

Vom 2. bis 4. Dezember 2025 zeigt Metarom France auf der Fachmesse Food Ingredients Europe die neuesten Innovationen f\u00fcr Geschmack und Nat\u00fcrlichkeit. Diese Messe richtet sich an Hersteller von Backwaren und Feingeb\u00e4ck sowie von Getr\u00e4nken.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Bereich Backwaren und Feingeb\u00e4ck<\/strong>pr\u00e4sentiert das Unternehmen eine neue Reihe von F\u00fcllungen,<\/strong> die zugleich k\u00f6stlich sind und dem Clean-Label-Trend folgen. <\/strong>Sie sind speziell entwickelt, um zartschmelzende Feingeb\u00e4ckeund reichhaltige R\u00fchrkuchen zu veredeln<\/strong>. Diese F\u00fcllungen sind wahre Verb\u00fcndete f\u00fcr die Kreativit\u00e4t von B\u00e4ckern und Konditoren. Sie vereinen authentischen Genuss und Nat\u00fcrlichkeit, <\/strong> um den Erwartungen eines Marktes gerecht zu werden, der nach Ausgewogenheit und echtem Geschmack sucht. <\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Im Bereich Getr\u00e4nke<\/strong> setzt Metarom France auf gewagte Aromen,<\/strong> auf originelle und trendige Geschmackssignaturen<\/strong> zum Beif\u00fcgen zu ber\u00fchmten Getr\u00e4nken<\/strong>. Kreationen, die gedacht sind, um die Entwickler von Rezepten anzuregen<\/strong> und Innovation hervorzubringen<\/strong>. Bei all dem erkunden wir neue Wege der Entwicklung, nat\u00fcrlicher und mit weniger Zucker<\/strong>, im Einklang mit den neuen Erwartungen der Verbraucher<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

SORTIMENTE MIT KULINARISCHEN UND TECHNISCHEN F\u00dcLLUNGEN SPEZIELL F\u00dcR IHRE ANWENDUNGEN IN BEREICH BACKWAREN UND FEINGEB\u00c4CK<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Karamell-F\u00fcllung-Keks\"<\/span>
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Mit technischer Expertise und Leidenschaft f\u00fcr Geschmack<\/strong> begleitet Metarom France die Hersteller bei der Schaffung einzigartiger, genussvoller und inspirierender Geschmackserlebnisse. Heute suchen Verbraucher nach Zutaten, die zugleich schmackhaft, gesund und Clean Label sind. Diese Anforderung ist auf den europ\u00e4ischen M\u00e4rkten besonders ausgepr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Wir st\u00fctzen uns auf mehr als 70 Jahre Expertise in der Entwicklung und Herstellung aromatischer L\u00f6sungen, von Extrakten und F\u00fcllungen f\u00fcr die Lebensmittelindustrie. Heute erweitert Metarom France sein Sortiment an F\u00fcllungen, die den Backwaren und Feingeb\u00e4ck gewidmet sind.\u00a0Dort finden Sie Geschmackserlebnisse mit Ausstrahlung:\u00a0Pistazie, dunkle Schokolade, Karamell mit gesalzener Butter, Haselnuss, Himbeere. Diese Kollektion verbindet Authentizit\u00e4t, Genuss und technische Leistungsf\u00e4higkeit.<\/strong> Diese F\u00fcllungen wurden entwickelt, um den Anforderungen von B\u00e4ckerei, Feingeb\u00e4ck und Konditorei gerecht zu werden. Sie weisen eine Textur und Eigenschaften auf, die perfekt an die unterschiedlichen Verwendungszwecke angepasst sind, um all Ihre Kreationen zu veredeln.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DIE KLASSISCHE MADELEINE: WIEDER UND NEU ENTDECKTE AROMATISCHE SIGNATUREN<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es ist ein Symbol von Geborgenheit und Tradition: Die Madeleine<\/strong>. Wir laden Sie ein auf den Stand von Metarom France, wo Sie neu interpretierte Kreationen<\/strong> finden und wo sich Innovation bei den Aromen<\/strong> und Geschmacksemotionen<\/strong> begegnen. EIn R\u00fchrkuchen, der die Geschmacksnerven anregt und Erinnerungen weckt, mit einer entschieden zeitgem\u00e4\u00dfen Note.<\/p>\n\n\n\n

Madeleine Pumpkin<\/strong> Spice: Die w\u00fcrzige Eleganz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Madeleines Pumpkin\/Spice sind weich und reichhaltig und bieten ein raffiniertes Gleichgewicht herbstlicher Gew\u00fcrze. Wir haben hier ein subtiles Zusammenspiel von Zimt, Muskatnuss, Nelken und Ingwer, eingearbeitet in eine ma\u00dfgeschneiderte Pumpkin<\/em> Spice<\/em>-Basis. Dies hebt die buttrige, zartschmelzende Textur des R\u00fchrteigs hervor. Eine Kreation f\u00fcr Feinschmecker. Hier begegnen sich Trend und Authentizit\u00e4t:<\/strong> Sie erkennen das ganze Know-How von Metarom France in Sachen Aromen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Madeleine Haselnuss\/Milch: Sanft und gem\u00fctlich<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Madeleine Haselnuss\/Milch mit ihrem subtilen Aroma setzt auf den Spa\u00df und die Erinnerung an fr\u00fchere Zeiten. Ein Fest f\u00fcr Liebhaber authentischer Zartheit. Das reiche Aroma der Haselnuss mischt sich harmonisch mit der cremigen Sanftheit der Milch und ergibt ein s\u00fc\u00dfes Erlebnis f\u00fcr Feinschmecker. Mit dieser Madeleine feiern wir die Werte der Nat\u00fcrlichkeit und der simplen Freuden,<\/strong> die wir bei Metarom France so sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n

\"madeleine\"<\/span>
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TRENDIGE UND ORIGINELLE AROMASIGNATUREN, UM IHRE ALKOHOLFREIEN ERFRISCHUNGSGETR\u00c4NKE AUFZUWERTEN UND IHRE INSPIRATION ANZUREGEN<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Holunderbl\u00fcte\"<\/span>
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Sirupe:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Entdecken Sie unsere aromatisierten Sirupe, bei denen wir die Klassikermit Kreativit\u00e4t und Eleganz neu erfinden<\/strong>. Der Sirup Guave<\/strong> bietet eine exotische, fruchtige Geschmacksexplosion. Der Sirup  \u00fcberrascht durch die subtile Harmonie zwischen blumigen Noten und s\u00e4uerlicher Frische.<\/p>\n\n\n\n

Kreationen, die Modernit\u00e4t, Gleichgewicht und Raffinesse verbinden.<\/p>\n\n\n\n

Alkoholische Getr\u00e4nke: Das Wagnis von Rum mit Aromen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Dieser aromatisierte Rum verbindet die tropische S\u00fc\u00dfe der Passionsfrucht mit der Frische der Gurke zu einem feinen und erfrischenden Mixgetr\u00e4nk. Eine subtile Verbindung, die das ganze reichhaltige Aroma des Rums hervorbringt: Ideal f\u00fcr exotische Cocktails, zum Aperitiv oder nebenbei. Eine Einladung zu einer Reise des Geschmacks<\/p>\n\n\n\n

EIN SOLIDES KNOW-HOW IN SACHEN BIER<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Frisch, fruchtig und genau im Gleichgewicht: <\/strong>Biere mit Aromen vonMetarom France<\/strong> bieten einzigartige Erlebnisse f\u00fcr die Geschmacksnerven. Bei jeder Geschmacksrichtung erleben Sie unser aromatisches Know-How: Ein Bier aufwerten, dabei aber seine Pers\u00f6nlichkeit beibehalten. <\/strong>So verf\u00fchrt man Verbraucher, die auf der Suchenach neuen und authentischen Geschm\u00e4ckern sind<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Bier mit Birne<\/strong>: Eine perfekte Mischung von Leichtigkeit und S\u00fc\u00dfe: Dieses Bier mit Birne enth\u00fcllt subtile und fruchtige Aromen und bringt ein Gef\u00fchl von Frische im Mund. Ideal f\u00fcr die, die leichte und feine Biere lieben.<\/p>\n\n\n\n

Bier mit Grapefruit<\/strong>: Ein Bier voller Charakter, bei dem das Bittere der Grapefruit auf die Leichtigkeit des Biers trifft: Ein lebhaftes und erfrischendes Erlebnis. Gleichgewicht zwischen Frische und Tonus: Die Liebhaber sprudelnder Erlebnisse werden begeistert sein.<\/p>\n\n\n\n

Bier mit Pfirsich<\/strong>: Dieses Bier mit Pfirsich verbindet fruchtige S\u00fc\u00dfe und sprudelnde Leichtigkeit. Ein nat\u00fcrlicher, feiner Geschmack, um sich einen Moment lang mit sommerlichen Akzenten zu entspannen.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Mit technischer Expertise und dem Sinn f\u00fcr Wohlbehagen<\/strong> begleitet Metarom France auch in Zukunft die Industrie bei der Schaffung von einzigartigen sensorischen Erlebnissen \u2014 um aus Geschmack einen echten Hebel f\u00fcr Innovation zu machen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Wir erinnern daran, dass Metarom eine eigene Werkstatt f\u00fcr Extraktion und Destillation besitzt. Mit diesem Aktivposten k\u00f6nnen wir Herkunft und Auswahl unserer Grundmaterialien f\u00fcr die Herstellung unserer Aromen beherrschen. Metarom France verf\u00fcgt heute \u00fcber einen Katalog mit mehr als 100 Referenzen von Extrakten.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

In der Extraktionswerkstatt stellen die Teams von Metarom France aus verschiedenen Rohstoffen wie Vanilleschoten, Kaffeebohnen, Wacholderbeeren, Erdbeeren usw. zahlreiche Pflanzenextrakte, Alkoholate und Destillate her. Die Extrakte sind f\u00fcr die Herstellung nat\u00fcrlicher Aromen oder f\u00fcr den Direktverkauf bestimmt.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

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