STAGIAIRE ANALYSE SENSORIELLE H/F

PME industrielle en croissance continue, METAROM France est une entreprise de création, fabrication et distribution de solutions aromatiques et de caramels. Basée à Boves, près d’Amiens, sur un site où travaillent 150 collaborateurs, METAROM France commercialise ses produits dans une soixantaine de pays. METAROM France est la filiale française de METAROM GROUP qui sert des clients de la zone EMEA majoritairement.

Chez Metarom, les histoires de goût, nous connaissons et depuis sa création en 1953, nous cultivons celui de l’aventure, de l’audace…et celui de la passion pour nos clients !
Concepteurs de goûts, notre objectif est avant tout d’offrir à nos clients des produits respectant leurs exigences avec le plus de créativité possible.

METAROM France relève le défi de créer des solutions aromatiques adaptées à chaque demande. Nos aromaticiens s’inspirent de la Nature et des tendances alimentaires pour développer des solutions gustatives en phase avec les attentes clients et celles de leurs marchés.

Nous cultivons aussi la passion du caramel : aujourd’hui nous continuons à promouvoir cette saveur authentique, toujours très appréciée des consommateurs. Notre savoir-faire, acquis au fil du temps, repose sur la connaissance approfondie des ingrédients et la juste maîtrise de la caramélisation.

Collaborateurs passionnés, nous mettons une énergie particulière au développement de produits innovants. Chaque jour, notre équipe dédiée met en œuvre ses compétences et sa créativité pour offrir des solutions fonctionnelles et toujours plus gourmandes.

METAROM France est membre du réseau BPI Excellence.

Vous intégrez l’équipe arôme au sein de la direction R&D, composée de 10 personnes permanentes et 2 apprentis et serez rattaché(e) à la responsable de l’équipe. En nous rejoignant, vous aurez pour missions de :

• Planifier, organiser et mener les tests sensoriels en lien avec nos projets de l’année, sur des applications ou des produits du commerce, avec potentiellement du développement de nouvelles méthodes.
• Analyser et mettre en forme les résultats pour les présenter à nos clients internes ou externes
• Mettre en place une formation pour les nouveaux dégustateurs internes
• Travailler en binôme avec notre technicienne analyse sensorielle sur les tests sensoriels du quotidien
• Contribuer à l’activité quotidienne de l’équipe, en fonction des besoins

Étudiant(e) en M2 en Université ou en Ecole spécialisée type ISIPCA, agro-alimentaire ou analyse sensorielle, vous aimez travailler en équipe et préparer différentes applications alimentaires.

Nous recherchons une personne autonome, dynamique, rigoureux/se, organisé(e), polyvalent(e) et capable de prendre des initiatives. Vos capacités relationnelles, d’analyse, de rédaction et d’adaptation seront des clés pour réussir dans ce poste. Votre capacité à vous organiser et planifier votre activité sera nécessaire pour mener à bien les différentes missions qui vous seront confiées en simultané.

Une expérience en analyse sensorielle ou en aromatique serait un plus.

Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques (Pack Office et notamment Excel).

Le stage devra démarrer pendant le 1er trimestre 2024.

En postulant à cette offre, vous acceptez le traitement de vos données personnelles par Metarom France. Nous vous garantissons l’utilisation de ces dernières uniquement à des fins d’études de votre candidature. Ces données seront automatiquement supprimées au bout deux ans après réception. Si vous souhaitez modifier ou faire supprimer vos données personnelles, merci de nous faire part de votre demande à recrutement@metarom.fr