PISTACHE AROME
PE17641

PISTACHE AROME

L’arôme pistache est souvent utilisé pour parfumer des desserts, des pâtisseries et des glaces. Avec ses notes à la fois généreuses mais aussi subtiles et délicieuses il apporte chaleur et réconfort. 

Forme Physique
  • Liquide
Solubilité
  • Alcool
  • Eau
Dosage par application
  • Céréales (Barres, Extrudés, ...)

    12 g/kg

  • Produits diététiques et de l'effort

    10 g/kg

  • Boissons sans alcool

    3 g/kg

  • Pâtes jaunes

    10 g/kg

  • Biscuits

    10 g/kg

  • Viennoiseries

    10 g/kg

  • Crèmes glacées et glaces végétales

    5 g/kg

  • Liqueurs

    5 g/kg

  • Laits aromatisés et analogues végétaux

    5 g/kg

Property name Value Unit

Specification name Value Unit Test method Test condition

Documents

Titre Catégorie Langue
Alt. title PE17641-FDS-CZE ARTICLE CZE
Alt. title PE17641-FDS-ENG ARTICLE ENG
Alt. title PE17641-FDS-FRA ARTICLE FRA
Alt. title PE17641-Pistachio-EN ARTICLE ENG
Alt. title PE17641-Pistache-FR ARTICLE FRA
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Alt. title PE17641-FT-FRA ARTICLE FRA

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