PE17613

VANILLE BOURBON AROME NATUREL

Nous proposons des vanilles aux innombrables facettes. Notes boisées, épicées, crémeuses et de nombreux autres profils afin de découvrir de nouveaux horizons culinaires en ajoutant une touche gourmande et chaleureuse.

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Forme Physique

Liquide

Solubilité

Alcool
Eau

Dosage par application

Pâtes jaunes
5 g/kg
Yaourts, lait fermentés et analogues végétaux
2 g/kg
Desserts lactés et analogues végétaux
2 g/kg
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
1 g/kg
Confiseries de sucre
7 g/kg
Crèmes glacées et glaces végétales
7 g/kg
Boissons sans alcool
1 g/kg
Produits diététiques et de l'effort
0 g/kg
Sorbets et glaces à l'eau
7 g/kg
Biscuits
7 g/kg
Liqueurs
3 g/kg
Laits aromatisés et analogues végétaux
1 g/kg
Crèmes fouettées aromatisées
3 g/kg

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Documents

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