Le plaisir en sirop s’exporte
Notre accompagnement d’un client pour adapter ses sirops aux règlementations U.S. et asiatiques s’est déroulé sur ce cas en 4 étapes :
- Partage de son cahier des charges technique, et des contraintes économiques
- Accompagnement de questions complémentaires : l’arôme doit-il obligatoirement être biologique dans un produit fini biologique ? Qu’en-est-il de sa certificatibilité Hallal…
- Animation d’une « flavor class » permettant de découvrir les enjeux encadrant les différences réglementaires mondiales
- Développement de solutions sur-mesure répondant au cahier des charges initial