CITRON AROME NATUREL
LM46

CITRON AROME NATUREL

Notre large palette d’arômes citron vous permettra de trouver LE produit qui correspondra à votre projet ! De la note jus qui évoque une chair fruitée et pulpeuse à la note zestée qui offre une touche tonique dynamisante, découvrez celle qui répondra le mieux à votre application. 

Forme Physique
  • Emulsion
Solubilité
  • Eau
Dosage par application
  • Biscuits

    5 g/kg

  • Sorbets and water ice

    2 g/kg

  • Yellow pastries

    3 g/kg

  • Syrups (1+7)

    8 g/kg

  • Non alcoholic bevrages

    1 g/kg

  • Aqueous fillings

    2 g/kg

  • Sugar confectionary

    2.5 g/kg

  • Finished fruit products

    1.5 g/kg

  • ice creams and plant-based ice creams

    1.5 g/kg

  • Yoghurt, fermented milk and vegetable analogues

    1.5 g/kg

  • Pastries

    3 g/kg

Property name Value Unit

Specification name Value Unit Test method Test condition

Documents

Titre Catégorie Langue
Alt. title LM46-FDS-CZE ARTICLE CZE
Alt. title LM46-FDS-ENG ARTICLE ENG
Alt. title LM46-FDS-FRA ARTICLE FRA
Alt. title LM46-FDS-GER ARTICLE GER
Alt. title LM46-Lemon-EN ARTICLE ENG
Alt. title LM46-Citron-FR ARTICLE FRA
Alt. title LM46-FT-ENG ARTICLE ENG
Alt. title LM46-FT-FRA ARTICLE FRA

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