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PE16651
AMANDE AMERE AROME NATUREL (EXTRAIT)
L'amande est une ode à la gourmandise. La richesse de ses profils qui vont de l’amande douce à l’amande amère typique de la frangipane en fait un incontournable dans le domaine de la BVP.
Forme Physique
-
Liquide
Solubilité
-
Alcool
-
Eau
Dosage par application
-
Viennoiseries
3 g/kg
-
Desserts lactés et analogues végétaux
3 g/kg
-
Pâtes jaunes
5 g/kg
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Liqueurs
2 g/kg
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Laits aromatisés et analogues végétaux
2 g/kg
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Sirops (1+7)
5 g/kg
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Fourrage gras
5 g/kg
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Crèmes glacées et glaces végétales
5 g/kg
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Produits diététiques et de l'effort
2.5 g/kg
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Confiseries de chocolat
3 g/kg
-
Boissons sans alcool
0.03 g/kg
-
Biscuits
1 g/kg
-
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
0.2 g/kg
-
Produits finis à base de fruits
1 g/kg
Property name | Value | Unit |
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Specification name | Value | Unit | Test method | Test condition |
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Documents
Titre | Catégorie | Langue |
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ARTICLE | CZE |
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ARTICLE | ENG |
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ARTICLE | FRA |
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ARTICLE | GER |
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ARTICLE | ENG |
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ARTICLE | FRA |
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ARTICLE | FRA |