AMANDE AMERE AROME
LM5378

AMANDE AMERE AROME

L'amande est une ode à la gourmandise. La richesse de ses profils qui vont de l’amande douce à l’amande amère typique de la frangipane en fait un incontournable dans le domaine de la BVP.  

Forme Physique
  • Liquide
Solubilité
  • Alcool
  • Eau
Dosage par application
  • Cereals (bars, extruded…)

    1 g/kg

  • Yellow pastries

    0 g/kg

  • Finished fruit products

    1 g/kg

  • ice creams and plant-based ice creams

    1 g/kg

  • Fat fillings

    1 g/kg

  • Flavoured milks and vegetable analogues

    0.6 g/kg

  • Liquors

    0.5 g/kg

  • Dietary and exercice products

    1 g/kg

  • Biscuits

    1 g/kg

  • Alcoholic beverages < 15% vol. (beers, coolers, ciders, cocktails and flavoured wine, etc. and alcohol-free alternatives)

    0.5 g/kg

  • Spirits

    0.7 g/kg

  • Non alcoholic bevrages

    0.3 g/kg

  • Pastries

    3 g/kg

  • Sugar confectionary

    1.5 g/kg

  • Dairy desserts and vegetable analogues

    0.1 g/kg

Property name Value Unit

Specification name Value Unit Test method Test condition

Documents

Titre Catégorie Langue
Alt. title LM5378-FDS-CZE ARTICLE CZE
Alt. title LM5378-FDS-ENG ARTICLE ENG
Alt. title LM5378-FDS-FRA ARTICLE FRA
Alt. title LM5378-FDS-GER ARTICLE GER
Alt. title LM5378-FDS-SK ARTICLE SK
Alt. title LM5378-Bitter_almond-EN ARTICLE ENG
Alt. title LM5378-Amande_amere-FR ARTICLE FRA
Alt. title LM5378-FT-ENG ARTICLE ENG
Alt. title LM5378-FT-FRA ARTICLE FRA

⚡ Votre navigateur est obslète ! ⚡

Mettez-le à jour pour voir ce site correctement.

Mettre à jour