PE16725

COCO AROME

Nos différentes notes de noix de coco au parfum des tropiques ajouteront une tonalité gourmande à tous types d’applications. Grâce à leurs notes lactées, ou crémeuses ou grillées, ces arômes renforceront et enrichiront le caractère exotique de vos produits.

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Forme Physique

Liquide

Solubilité

Alcool
Eau

Dosage par application

Liqueurs
1 g/kg
Pâtes jaunes
3 g/kg
Laits aromatisés et analogues végétaux
1 g/kg
Desserts lactés et analogues végétaux
2 g/kg
Yaourts, lait fermentés et analogues végétaux
2 g/kg
Crèmes glacées et glaces végétales
2 g/kg
Boissons sans alcool
1 g/kg
Fourrage gras
2 g/kg
Boissons diététiques et de l'effort
1 g/kg
Produits finis à base de fruits
3 g/kg
Conserves
3 g/kg
Confiseries de sucre
2 g/kg
Produits diététiques et de l'effort
2 g/kg
Confiseries de chocolat
3 g/kg
Biscuits
3 g/kg
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
1 g/kg
Sorbets et glaces à l'eau
2 g/kg
Sirops (1+9)
10 g/kg
Céréales (Barres, Extrudés, ...)
2 g/kg
Sirops (1+7)
8 g/kg
Alcools Forts
1 g/kg

Property name	Value	Unit

Specification name	Value	Unit	Test method	Test condition

Documents

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