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PE17144
FLEUR D’ORANGER AROME NATUREL (EXTRAIT)
La fleur d’oranger fait appel aux souvenirs gourmands de l’enfance. Son parfum enchanteur nous fait voyager et profiter des senteurs d’été. Utilisé dans la préparation de pâtisseries, de desserts, il peut aussi apporter une touche florale inattendue dans les boissons et les produits laitiers.
Forme Physique
-
Liquide
Solubilité
-
Alcool
-
Eau
Dosage par application
-
Biscuits
15 g/kg
-
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
5 g/kg
-
Confiseries de sucre
10 g/kg
-
Produits diététiques et de l'effort
5 g/kg
-
Produits finis à base de fruits
10 g/kg
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Feuilles de thé
10 g/kg
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Pâtes jaunes
12 g/kg
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Boissons sans alcool
5 g/kg
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Viennoiseries
10 g/kg
-
Sorbets et glaces à l'eau
8 g/kg
-
Crèmes glacées et glaces végétales
5 g/kg
-
Mix culinaires sucrés
12 g/kg
| Property name | Value | Unit |
|---|
| Specification name | Value | Unit | Test method | Test condition |
|---|
Documents
| Titre | Catégorie | Langue |
|---|---|---|
PE17144-FDS-ENG
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ARTICLE | ENG |
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PE17144-FDS-FRA
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ARTICLE | FRA |
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ARTICLE | ENG |
|
PE17144-Fleur_d-oranger-FR
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ARTICLE | FRA |
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PE17144-FT-ENG
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ARTICLE | ENG |
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PE17144-FT-FRA
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ARTICLE | FRA |
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