PE16791

PECHE AROME

La pêche est un fruit délicieux pouvant être utilisé dans plusieurs applications, de la boisson aux desserts en passant par la confiserie. C’est un atout indéniable, un choix de taille pour ajouter du soleil à vos produits.

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Forme Physique

Liquide

Solubilité

Alcool
Eau

Dosage par application

Produits diététiques et de l'effort
1 g/kg
Confiseries de sucre
3 g/kg
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
1.5 g/kg
Fourrage gras
1.5 g/kg
Produits finis à base de fruits
2 g/kg
Sorbets et glaces à l'eau
0.6 g/kg
Crèmes glacées et glaces végétales
1 g/kg
Boissons sans alcool
0.6 g/kg
Sirops (1+7)
4.5 g/kg
Mix culinaires sucrés
0.6 g/kg
Liqueurs
3 g/kg
Yaourts, lait fermentés et analogues végétaux
1 g/kg
Laits aromatisés et analogues végétaux
0.5 g/kg
Desserts lactés et analogues végétaux
1 g/kg
Alcools Forts
3 g/kg
Sirops (1+9)
6 g/kg
Boissons diététiques et de l'effort
0.6 g/kg

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Specification name	Value	Unit	Test method	Test condition

Documents

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