PE17440

VANILLE AROME NATUREL

Nous proposons des vanilles aux innombrables facettes. Notes boisées, épicées, crémeuses et de nombreux autres profils afin de découvrir de nouveaux horizons culinaires en ajoutant une touche gourmande et chaleureuse.

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Forme Physique

Liquide

Solubilité

Alcool
Eau

Dosage par application

Pâtes jaunes
3 g/kg
Yaourts, lait fermentés et analogues végétaux
6 g/kg
Desserts lactés et analogues végétaux
3 g/kg
Liqueurs
2 g/kg
Viennoiseries
5 g/kg
Alcools Forts
2 g/kg
Céréales (Barres, Extrudés, ...)
3 g/kg
Confiseries de chocolat
3 g/kg
Confiseries de sucre
3 g/kg
Produits diététiques et de l'effort
2 g/kg
Biscuits
3 g/kg
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
2 g/kg
Crèmes glacées et glaces végétales
4 g/kg
Feuilles de thé
20 g/kg
Sirops (1+7)
10 g/kg
Boissons sans alcool
1 g/kg
Fourrage gras
3 g/kg
Boissons diététiques et de l'effort
1.5 g/kg
Produits finis à base de fruits
3 g/kg
Laits aromatisés et analogues végétaux
1.5 g/kg
Sorbets et glaces à l'eau
4 g/kg
Sirops (1+9)
10 g/kg
Fourrage aqueux
3 g/kg

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Specification name	Value	Unit	Test method	Test condition

Documents

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