Découvrez la figue ! Ses origines, ses tops associations aromatiques et des lancements de produits
Découvrir
Une gamme de sirops reformulés au naturel
Notre accompagnement d’un client pour une gamme de sirops reformulés en arômes et troublants naturels s’est déroulé sur ce cas en 4 étapes :
- Partage de son cahier des charges technique, et des contraintes économiques
- Accompagnement de questions complémentaires : l’arôme doit-il obligatoirement être biologique dans un produit fini biologique ? Qu’en-est-il de sa certificatibilité Kasher…
- Animation d’une « flavor class » permettant de découvrir les enjeux techniques et réglementaires encadrant la variété d’étiquetage des arômes et leur exportabilité
- Développement de solutions sur-mesure répondant au cahier des charges initial, et mise en applications testées par nos experts panélistes