FAQ

L’arôme alimentaire ne doit pas être consommé en l’état, il faut le mélanger dans votre boisson, biscuit, glaces, etc. Les arômes alimentaires sont très concentrés, le dosage est donc minime et dépend du type d’application dans laquelle il sera ajouté. Notre service R&D vous guide pas à pas de la création de votre arôme à son utilisation.

Il en existe 4.

• L’Arôme Naturel de X (ANX) : arôme constitué, au moins, à 95% de X. Le goût de X est très reconnaissable. Les 5% restants contribuent à donner une note particulière à l’arôme.
• Arôme Naturel (AN) : les ingrédients aromatisants sont d’origine naturelle et obtenus par des procédés d’extraction naturels. Toutefois, ils proviennent de différentes sources.
• Arôme naturel de X avec d’autres arômes naturels (ANXA) : la part de X est inférieure à 95%, mais le goût de X reste très reconnaissable.
• Arôme (AR) : les ingrédients aromatisants sont de synthèse ou naturels et de synthèse.