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LM4394
GINGEMBRE AROME NATUREL (EXTRAIT)
Le gingembre possède une saveur atypique et captivante. Aux côtés, à la fois chauds et épicés, il ajoute une dimension supplémentaire aux préparations qu’il accompagne.
Forme Physique
-
Liquide
Solubilité
-
Alcool
-
Eau
Dosage par application
-
Flavoured milks and vegetable analogues
0.8 g/kg
-
Liquors
2 g/kg
-
Syrups (1+7)
12 g/kg
-
Tee leaves
20 g/kg
-
Fat fillings
3 g/kg
-
Aqueous fillings
5 g/kg
-
Sorbets and water ice
1 g/kg
-
ice creams and plant-based ice creams
1.2 g/kg
-
Non alcoholic bevrages
1.5 g/kg
-
Biscuits
3 g/kg
-
Dietary and exercice beverages
1 g/kg
-
Alcoholic beverages < 15% vol. (beers, coolers, ciders, cocktails and flavoured wine, etc. and alcohol-free alternatives)
1 g/kg
-
Canned foods
5 g/kg
-
Chewing-gums
5 g/kg
-
Sugar confectionary
1.5 g/kg
-
Chocolate confectionary
2 g/kg
-
Spirits
2 g/kg
-
Cereals (bars, extruded…)
5 g/kg
-
Pharmaceutical products
5 g/kg
-
Prepared dishes - Catering
3 g/kg
-
Sauces
5 g/kg
-
Dairy desserts and vegetable analogues
1 g/kg
-
Ready-to-eat savoury snacks and finger foods
3 g/kg
-
Yellow pastries
5 g/kg
-
Finished fruit products
0.2 g/kg
-
Charcuterie - cured meats
3 g/kg
-
Vinegars
2 g/kg
-
Sirops (1+9)
10 g/kg
| Property name | Value | Unit |
|---|
| Specification name | Value | Unit | Test method | Test condition |
|---|
Documents
| Titre | Catégorie | Langue |
|---|---|---|
LM4394-FDS-CZE
|
ARTICLE | CZE |
|
LM4394-FDS-ENG
|
ARTICLE | ENG |
|
LM4394-FDS-EU
|
ARTICLE | EU |
|
LM4394-FDS-FRA
|
ARTICLE | FRA |
|
LM4394-FDS-GER
|
ARTICLE | GER |
|
LM4394-Ginger-EN
|
ARTICLE | ENG |
|
LM4394-Gingembre-FR
|
ARTICLE | FRA |
|
LM4394-FT-ENG
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ARTICLE | ENG |
|
LM4394-FT-FRA
|
ARTICLE | FRA |