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LM8889
PISTACHE AROME
L’arôme pistache est souvent utilisé pour parfumer des desserts, des pâtisseries et des glaces. Avec ses notes à la fois généreuses mais aussi subtiles et délicieuses il apporte chaleur et réconfort.
Forme Physique
-
Liquide
Solubilité
-
Alcool
-
Eau
Dosage par application
-
Syrups (1+7)
20 g/kg
-
ice creams and plant-based ice creams
3.5 g/kg
-
Chocolate confectionary
5 g/kg
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Cereals (bars, extruded…)
10 g/kg
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Dairy desserts and vegetable analogues
3 g/kg
-
Flavoured milks and vegetable analogues
2 g/kg
-
Dietary and exercice products
0 g/kg
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Syrups (1+9)
25 g/kg
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Biscuits
10 g/kg
-
Alcoholic beverages < 15% vol. (beers, coolers, ciders, cocktails and flavoured wine, etc. and alcohol-free alternatives)
2 g/kg
-
Non alcoholic bevrages
1.3 g/kg
| Property name | Value | Unit |
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| Specification name | Value | Unit | Test method | Test condition |
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Documents
| Titre | Catégorie | Langue |
|---|---|---|
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ARTICLE | CZE |
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ARTICLE | ENG |
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ARTICLE | FRA |
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ARTICLE | GER |
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ARTICLE | SK |
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ARTICLE | ENG |
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ARTICLE | FRA |
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ARTICLE | ENG |
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ARTICLE | FRA |