PE15800

POMME AROME NATUREL

L’arôme pomme est un incontournable des desserts et des boissons. Croquante et juteuse pour des boissons rappelant le fruit écrasé ou bien cuite et compotée, la pomme respire l’authenticité.

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Forme Physique

Liquide

Solubilité

Alcool
Eau

Dosage par application

Desserts lactés et analogues végétaux
4 g/kg
Liqueurs
4 g/kg
Pâtes jaunes
5 g/kg
Yaourts, lait fermentés et analogues végétaux
4 g/kg
Crèmes glacées et glaces végétales
6 g/kg
Boissons sans alcool
2 g/kg
Sirops (1+7)
8 g/kg
Boissons diététiques et de l'effort
1.5 g/kg
Fourrage aqueux
3 g/kg
Spécialités fromagères et substituts
4 g/kg
Produits finis à base de fruits
5 g/kg
Sorbets et glaces à l'eau
5 g/kg
Boissons alcoolisées < 15% Vol. (Bières, panachés, cidres, cocktails et vin aromatisés, etc. et alternatives sans alcool)
2 g/kg
Biscuits
6 g/kg
Conserves
5 g/kg
Confiseries de sucre
6 g/kg
Produits diététiques et de l'effort
5 g/kg
Céréales (Barres, Extrudés, ...)
5 g/kg
Confiseries de chocolat
5 g/kg
Vinaigres
15 g/kg
Feuilles de thé
40 g/kg
Alcools Forts
6 g/kg
Mix culinaires sucrés
6 g/kg

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Documents

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