Ein einzigartiges Aroma für Kekse, das Ihren Produkten eine köstliche Note verleiht

In der Keksindustrie ist geschmackliche Innovation oft der Schlüssel, um die Verbraucher zu begeistern. Die Entwicklung maßgeschneiderter Lebensmittelaromen stellt daher eine große Herausforderung dar, die die Lebensmittelindustrie bewältigen muss. Glücklicherweise ist Metarom da, um Unternehmen der Lebensmittelindustrie bei der Entwicklung von Aromen für Kekse zu begleiten, die lecker und natürlich sind. Diese aromatischen Innovationen tragen dazu bei, die Attraktivität der Kekse zu steigern und eine immer anspruchsvollere Kundschaft anzuziehen.

Kekse mit ikonischen Geschmacksrichtungen, welche die Geschmacksnerven reizen

Klassische Kekse mit den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade, Butter, Kakao und Haselnuss sind nach wie vor unverzichtbar. Diese zeitlosen Aromen erinnern an Sanftheit und Trost - zwei wichtige Empfindungen, um das Interesse der Kunden zu wecken. Auf der Grundlage natürlicher und köstlicher Aromen verfeinert Metarom diese typischen Geschmacksrichtungen mit Präzision und Qualität, für Kekse, die sich von der Masse abheben.

Früchte: Angesagte Aromen für Kekse

Der Keksmarkt verändert sich mit dem Aufschwung neuer Geschmacksrichtungen wie etwa Früchte: Zitrone, Himbeere, Kokosnuss und andere exotische Köstlichkeiten. Diese Aromen für Kekse bieten überraschende Noten und erfüllen die Erwartungen der Verbraucher, die nach Lebensmitteln mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen suchen. Metarom hilft mit seinem Fachwissen über industrielle Aromen für Kekse den Marken dabei, ihr Angebot an Getreide- und Keksprodukten zu erweitern und Fruchtaromen zu zelebrieren.

Innovation und Hybridisierung: Cross-Category-Produkte als Antwort auf Trends

Auf der Suche nach neuartigen Produkten lassen sich die Akteure der Keksindustrie von neuen Geschmackswelten inspirieren. Immer wieder entstehen Kreationen quer durch verschiedene Kategorien, die den Keks mit Frühstücksprodukten, Cerealien oder auch Brotaufstrichen kombinieren.

Metarom ist auch dafür zuständig, Lebensmittelaromen für diese hybriden Kreationen zu entwerfen, die Gaumenfreuden und Innovation vermischen. Die aromatischen Möglichkeiten, Produkte aus verschiedenen Kategorien der Lebensmittelindustrie harmonisch miteinander zu verbinden, sind unendlich und sorgen für immer neue Gourmet-Kombinationen. Metarom hilft Fachleuten dabei, die perfekte Kombination und die richtigen Aromen zu finden, um sie zu verfeinern, egal ob es sich um die Kombination von Karamell, Vanilleeis oder zartschmelzender Schokolade mit Biskuit handelt.

Aktive Lösungen für Gebäckaromen, die an die gesundheitlichen Herausforderungen angepasst sind

Schließlich kann Metarom auch Industrieunternehmen begleiten, indem es ihnen hilft, die Erwartungen ihrer Verbraucher zu erfüllen, die gesunde, natürliche und leckere Kekse suchen. Mit den Lösungen Acti’sens®, Acti’Boost® et Acti’Mask®, ist Metarom in der Lage, den Geschmack der Aromen zu verstärken und gleichzeitig den Zucker- oder Fettgehalt der Kekse zu reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Dank dieser Innovationen können Keksmarken gesündere Produkte anbieten, die dennoch genauso lecker schmecken.

Metarom begleitet Sie bei der Kreation von Aromen für Getreideprodukte und Keksen und ermöglicht es Lebensmittelunternehmen, den wechselnden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden - von zeitlosen Klassikern über von anderen Welten inspirierte Innovationen bis hin zu gesundheitsfördernden Formulierungen. Mit Metarom können Kekshersteller also sicher sein, dass sie für jedes geschmackliche Ziel die passende Aromalösung finden.

Aromatisches Rad der Getreidenoten

Lassen Sie uns mithilfe unseres Aromarads für Getreidenoten gemeinsam das passende Getreidearomaprofil für Ihre ideale Signatur definieren.

Dieses Tool hilft uns, Ihre Bedürfnisse besser zu verstehen, um eine gemeinsame Sprache zu finden und Ihnen eine präzise und passende Lösung anzubieten.