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Reihe Beir

Veredeln Sie Ihre Biere mit neuen Aromen

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Reihe Sirup

Entdecken oder wiederentdecken Sie die unumgänglichen

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Reihe NowLow

Wie man alkoholfreien Getränken Geschmack verleiht

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Reihe Extrakt

Kombinieren Sie Natürlichkeit & Authentizität

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DE - Roue des notes céréalières

Entdecken Sie unser Rad der Getreidenoten

Die Aromen in unserem Getreiderad bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen für verschiedene Produkte. Mais, gut ausgeprägt und typisch in Keksen, kann auch verwendet werden, um gelben Nudeln Röstnoten zu verleihen. Das Haferaroma verleiht leichte Kaffee- und Rauchnoten und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dinkel zeichnet sich durch fruchtige Noten von Rosinen aus und ist häufig in Backwaren zu finden. Roggen mit seinen komplexen Aromen vermischt Noten von Nüssen, Kastanien und Kakao. Buchweizen-Kasha schließlich weist Aromen von Nelken oder auch Zimt auf.


Doppeltes Fachwissen

über Aromen und
Karamell

Metarom,
ein Familienbetrieb mit Abenteuergeist
und Menschlichkeit

Das Abenteuer unserer Familie beginnt mit der Kreation von Karamell. Später diversifiziert sich die Gruppe mit der Kreation von Aromalösungen. Die Entwicklung beginnt auf europäischer Ebene und wird auf internationaler Ebene fortgesetzt. Metarom bewahrt den Familiengeist und die menschlichen Werte des 1953 gegründeten Unternehmens.

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