BUTTER AROMA
PE16548

BUTTER AROMA

Die Butternote, die im BVP-Bereich von entscheidender Bedeutung ist, weist eine Vielzahl von Profilen auf. Von frischer Butter bis hin zu gekochter Butter, von nussiger Butter bis hin zu cremiger Butter - die verschiedenen Profile verleihen Ihren Rezepten Genuss und Know-how und machen sie zu einzigartigen Geschmackserlebnissen.  

Körperform
  • Flüssigkeit
Löslichkeit
  • Alkohol
  • Wasser
Dosierung pro Anwendung
  • Wiener Gebäck

    1 g/kg

  • Soßen

    0.5 g/kg

  • Rührkuchen

    2 g/kg

  • Margarine

    1 g/kg

  • Dairy desserts and vegetable analogues

    1 g/kg

  • Teeblätter

    10 g/kg

  • Eiscreme

    1 g/kg

  • Cheese specialties and substitutes

    1 g/kg

  • Fettiges Füllmaterial

    0.3 g/kg

  • Kekse

    1.5 g/kg

  • Diät- und Belastungsgetränke

    0.5 g/kg

  • Alkoholische Getränke < 15 % Vol

    0.1 g/kg

  • Schokoladenkonfekt

    1 g/kg

  • Diät- und Belastungsprodukte

    1 g/kg

  • Zuckerkonfekt

    2 g/kg

  • Salzige kulinarische Mixe

    2 g/kg

  • Süße kulinarische Mixe

    2 g/kg

  • Flavoured milks and vegetable analogues

    1.5 g/kg

Property name Value Unit

Specification name Value Unit Test method Test condition

Dokumente

Titel Kategorie Sprache
Alt. title PE16548-FDS-CZE ARTICLE CZE
Alt. title PE16548-FDS-ENG ARTICLE ENG
Alt. title PE16548-FDS-FRA ARTICLE FRA
Alt. title PE16548-FDS-GER ARTICLE GER
Alt. title PE16548-FDS-PL ARTICLE PL
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