PE16702

FRAISE AROME NATUREL

Nos différents profils de fraises couvrent un large spectre de possibilités. L’équilibre entre leurs notes de tête et de cœur nous fait voyager de la chair de fraise fraîchement cueillie au profil confituré évoquant la fraise doucement compotée.

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Forme Physique

Liquide

Solubilité

Alcool
Eau

Dosage par application

Laits aromatisés et analogues végétaux
1.5 g/kg
Sorbets et glaces à l'eau
3 g/kg
Produits finis à base de fruits
5 g/kg
Crèmes glacées et glaces végétales
3 g/kg
Spécialités fromagères et substituts
3 g/kg
Fourrage aqueux
3 g/kg
Fourrage gras
3 g/kg
Produits diététiques et de l'effort
3 g/kg
Confiseries de sucre
3 g/kg
Chewing-gums
6 g/kg
Boissons diététiques et de l'effort
3 g/kg
Boissons sans alcool
1 g/kg
Biscuits
4 g/kg
Desserts lactés et analogues végétaux
3 g/kg
Yaourts, lait fermentés et analogues végétaux
3 g/kg
Pâtes jaunes
3 g/kg
Viennoiseries
3 g/kg

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Documents

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