Betreuung - Metarom

Verständnis für
Ihre Bedürfnisse

Wir bieten Ihnen eine individuelle Betreuung, die mit der eventuellen Unterstützung bei der Äußerung Ihres Bedürfnisses beginnt. Diese Phase hilft uns beim gemeinsamen weiteren Aufbau Ihres Projekts, in vollem Bewusstsein um die technischen, wirtschaftlichen und verordnungsrechtlichen Herausforderungen.

Unsere angepassten
Lösungs- und
Anwendungsvorschläge

Unser Team stellt sein Know-how und seine Kreativität in Ihre Dienste und bietet Ihnen funktionale und besonders wohlschmeckende Lösungen an, in Form von Proben und Endprodukt-Anwendungen.

Letzte Anpassungen
mit Ihren Teams
im Workshop

Der Workshop mit Ihren Teams dient dem Austausch über die Vorschläge. Die direkt vorgenommenen Anpassungen führen uns zu einer auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten abschließenden Lösung.

Freigabe des
Vorschlags und
Lieferverfolgung

Unsere Abteilungen für Dokumentation, Verordnungen und Kundenbeziehungen begleiten Sie bei allen für einen optimalen Start wichtigen Fragen und bei der Logistik.

Unsere Workshops

Dabei handelt es sich um kollaborative Workshops mit Beteiligung unserer jeweiligen Technik- und Marketingteams, als Garantie für exakte und schnelle Ergebnisse. Ein hervorragendes Mittel, um Sie bei Ihren Herausforderungen zu unterstützen

Unsere Entscheidungshilfen

Wir haben zahlreiche Entscheidungshilfen entwickelt.

Wir schulen Sie in den Aroma-Rädern und zeigen Ihnen so, wie Sie Ihre Erwartungen zum Ausdruck bringen können.
Unsere „Mappings“ kartografieren die Produktkategorien, damit wir gemeinsam Ihre ideale Signatur festlegen können.
Auch das Abonnement unserer Marktbriefe (Lettres Marché) ist ein gutes Mittel, um Konsumtrends und verordnungsrechtliche Entwicklungen immer im Auge zu behalten.

Flavor'Class

In den Flavor‘Classes beschäftigen wir uns vor allem mit den Aromen. Wir teilen alles, was man über ein Aroma, seine Geschichte und seinen Aufbau wissen muss. Natürlichkeit, Extrakte, Nutri-Score, Booster... Wir schulen Sie in allen Themen, damit Sie die Aromen in Ihren Produkten optimal nutzen können.

Cara'Class

In den Cara‘Classes beschäftigen wir uns vor allem mit Karamell. Von den organoleptischen bis zu den rheologischen Herausforderungen, und von der Viskosität bis zur Kochstabilität. Wir schulen Sie in allen Kriterien, die bei Ihren Endprodukten den Unterschied machen.

97.4% Zufriedenheit bei
unseren aktuellen Kunden*

97.4% unserer Kunden würden
uns weiterempfehlen*

96.5% Zufriedenheit mit der Eignung
unserer Produktvorschläge*

*Zahlen aus unseren jährlichen Zufriedenheitsumfragen

Die Marktbrief

Seit Anfang 2021 stellt Metarom Ressourcen zu Trends in den verschiedenen Märkten für süße Lebensmittel zur Verfügung.

Derzeit werden sieben Sektoren analysiert: Getreideprodukte (Kekse + Rührkuchen), Speiseeis, Milchprodukte und pflanzliche Desserts, alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Bier und Spirituosen.

Marketingteams untersuchen Trends in diesen Märkten, die Entwicklung von Aromanoten, aktualisierte Vorschriften usw. Die Marktbriefe werden ins Englische und Deutsche übersetzt und stellen eine Bibliothek mit wichtigen Informationsquellen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie dar.

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