PE16726

KARAMELL AROMA DULCE DE LECHE TYP

Unsere Karamellsorten haben verschiedene Aromaprofile; einige sind geröstet, andere eher vanillig, milchig oder sogar buttrig. Ob braun oder blond, sie alle verleihen Ihren Produkten einen Gourmet-Effekt.

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Körperform

Flüssigkeit

Löslichkeit

Wasser

Dosierung pro Anwendung

Kekse
2 g/kg
Alkoholische Getränke < 15 % Vol
1 g/kg
Alkoholfreie Getränke
1.2 g/kg
Schokoladenkonfekt
2 g/kg
Zuckerkonfekt
2 g/kg
Diät- und Belastungsgetränke
1.2 g/kg
Konserven
2 g/kg
Diät- und Belastungsprodukte
2 g/kg
Eiscreme
3.5 g/kg
Wässriges Füllmaterial
1.5 g/kg
Fettiges Füllmaterial
2 g/kg
Flavoured milks and vegetable analogues
1 g/kg
Liköre
1.2 g/kg
Dairy desserts and vegetable analogues
2 g/kg
Rührkuchen
1.5 g/kg
Getreide (Riegel, extrudiert, ...)
3 g/kg
Wiener Gebäck
2 g/kg

Property name	Value	Unit

Specification name	Value	Unit	Test method	Test condition

Dokumente

Titel	Kategorie	Sprache
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