NATURAL BITTER ALMOND FLAVOUR
PE16651

NATURAL BITTER ALMOND FLAVOUR

Almonds are an ode to deliciousness. The richness of their profile types, which range from sweet almond to the bitter almond typical of marzipan, make them a “must” in the field of bread, pastries and cakes.

Physical form
  • Liquid
Solubility
  • Alcohol
  • Water
Dosierung pro Anwendung
  • Wiener Gebäck

    3 g/kg

  • Dairy desserts and vegetable analogues

    3 g/kg

  • Rührkuchen

    5 g/kg

  • Liköre

    2 g/kg

  • Flavoured milks and vegetable analogues

    2 g/kg

  • Sirupe (1+7)

    5 g/kg

  • Fettiges Füllmaterial

    5 g/kg

  • Eiscreme

    5 g/kg

  • Diät- und Belastungsprodukte

    2.5 g/kg

  • Schokoladenkonfekt

    3 g/kg

  • Alkoholfreie Getränke

    0.03 g/kg

  • Kekse

    1 g/kg

  • Alkoholische Getränke < 15 % Vol

    0.2 g/kg

  • Fertigprodukte auf Fruchtbasis

    1 g/kg

Property name Value Unit

Specification name Value Unit Test method Test condition

Dokumente

Titel Kategorie Sprache
Alt. title PE16651-FDS-CZE ARTICLE CZE
Alt. title PE16651-FDS-ENG ARTICLE ENG
Alt. title PE16651-FDS-FRA ARTICLE FRA
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