SPECULOOS FLAVOUR
PE16742

SPECULOOS FLAVOUR

Speculoos flavor is a unique and delicious sensory experience. The skillfully dosed blend of spices such as cinnamon, nutmeg and cardamom, combined with the caramel notes of brown sugar, makes it an ingredient which is frequently used in cookie making and

Physical form
  • Liquid
Solubility
  • Alcohol
  • Water
Dosierung pro Anwendung
  • Kekse

    3 g/kg

  • Alkoholische Getränke < 15 % Vol

    0.5 g/kg

  • Schokoladenkonfekt

    2 g/kg

  • Diät- und Belastungsprodukte

    3 g/kg

  • Eiscreme

    1.5 g/kg

  • Fertigprodukte auf Fruchtbasis

    1.5 g/kg

  • Flavoured milks and vegetable analogues

    2 g/kg

  • Dairy desserts and vegetable analogues

    1.5 g/kg

  • Rührkuchen

    2 g/kg

  • Fettiges Füllmaterial

    1.5 g/kg

  • Zuckerkonfekt

    3 g/kg

  • Wiener Gebäck

    3 g/kg

Property name Value Unit

Specification name Value Unit Test method Test condition

Dokumente

Titel Kategorie Sprache
Alt. title PE16742-FDS-CZE ARTICLE CZE
Alt. title PE16742-FDS-ENG ARTICLE ENG
Alt. title PE16742-FDS-FRA ARTICLE FRA
Alt. title PE16742-FDS-GER ARTICLE GER
Alt. title PE16742-FT-ENG ARTICLE ENG
Alt. title PE16742-FT-FRA ARTICLE FRA

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