Besuchen Sie uns an Stand 3.1M10 und entdecken Sie unsere Lösungen, die den Erwartungen der Verbraucher entsprechen.
Mehr erfahrenSchöpfer und Spezialist
für aromatische Lösungen
und Karamell
Entdecken Sie unser Rad der Getreidenoten
Die Aromen in unserem Getreiderad bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen für verschiedene Produkte. Mais, gut ausgeprägt und typisch in Keksen, kann auch verwendet werden, um gelben Nudeln ihre Röstnoten zu verleihen. Das Haferaroma verleiht leichte Kaffee- und Rauchnoten und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dinkel zeichnet sich durch fruchtige Noten von Rosinen aus und ist häufig in Backwaren zu finden. Roggen mit seinen komplexen Aromen vermischt Noten von Nüssen, Kastanien und Kakao. Buchweizen-Kasha schließlich weist Aromen von Nelken oder auch Zimt auf.
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Ein einzigartiges Aroma für Kekse, das Ihren Produkten eine köstliche Note verleiht
ERNENNUNG: Nicolas Blouin kommt als Direktor R&D zu Metarom Frankreich
- Karamell
Wie wählt man die perfekte Karamelltextur und das perfekte Karamellaroma, um ein Lebensmittelprodukt zu veredeln?
über Aromen und
Karamell
Lösungen
aromatisch
mit einzigartigem Geschmack
Entdecken Sie unsere Aroma Lösungen
Karamell
für Feinschmecker
seit über 60 Jahren
Entdecken Sie unser Karamel
Ihre Bedürfnisse ändern sich,
unsere Lösungen auch
Metarom,
ein Familienbetrieb mit Abenteuergeist
und Menschlichkeit
Das Abenteuer unserer Familie beginnt mit der Kreation von Karamell. Später diversifiziert sich die Gruppe mit der Kreation von Aromalösungen. Die Entwicklung beginnt auf europäischer Ebene und wird auf internationaler Ebene fortgesetzt. Metarom bewahrt den Familiengeist und die menschlichen Werte des 1953 gegründeten Unternehmens.
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